Вы находитесь: Домашняя > Услуги > Бизнес идея. Открываем службу доставки суши

Бизнес идея. Открываем службу доставки суши

Суши, является традиционным японским блюдом, которое вот уже долгое время готовят на основе риса и различных морепродуктов. Но, свое начало это блюдо берет в странах Южной Азии. Именно там изобрели оригинальный способ консервирования рыбы рисом.

Рыбу резали на маленькие кусочки, засаливали и обволакивали в вареном рисе, после чего полученную массу отправляли под пресс. Потом убирали пресс, и накрывали консервы крышкой.  Рыба, маринованная таким способом, долгое время не теряла свои вкусовые качества.

Позже данная технология дошла и до Японии. Японцы внесли в такой способ консервирования свои новшества, они научились добавлять рисовый уксус в суши, что уменьшило время их консервирования, но все равно процесс был довольно долгим.  Положение изменилось уже в 19-м веке, когда японский повар придумал способ приготовления суши из сырой рыбы. Таким способом, суши готовились всего за несколько минут, только тогда блюдо стало популярным по всей Японии. Открывались суши-бары, сначала в Японии, и постепенно во всем мире.

Как заработать на доставке суши

Несмотря на популярность японских суши – баров, не каждый может постоянно туда заглядывать, чтобы полакомиться этим блюдом. Это связано с главной проблемой современного человека, отсутствием времени, и именно на этом основана идея для бизнеса по доставки суши.

Доставка суши из японских ресторанов

Данная идея основана на посредничестве между суши – баром и потребителями суши. Задача предпринимателя, удовлетворить потребности одной из сторон, и оказать при этом услугу второй стороне.

Начинать бизнес следует, с обхода всех имеющихся в вашем городе, кафе, ресторанов, баров, в которых готовят суши и договориться с руководством о сотрудничестве с внештатным курьером, которым и будете вы. Вы станете курьером, которому не нужно оплачивать расходы на топливо, а также держать целый месяц. Ресторан, сможет при вашей помощи расширить круг потенциальных клиентов, при этом, не вложив не копейки, так как за доставку рассчитывается клиент.

После того как вы договоритесь с японскими ресторанами, можно приступать к следующему этапу. Для работы вам понадобиться автомобиль с холодильником, ведь возможно, доставка суши может затянуться из-за стояния в пробках. В летнее время блюдо из рыбы может испортиться. Можно не покупать новый автомобиль, подойдет транспорт отечественного производителя, который стоит примерно 70-80 тысяч рублей, холодильник стоит примерно 10 тысяч.

На автомобиль можно наклеить рекламу, вашей службы, с описанием услуги и номер телефона доставки. Наклейку вам изготовят в любом рекламном агентстве. Можно создать собственный сайт для приема заказов через интернет. Привлекайте клиентов, любыми доступными способами: делайте скидки, дарите всякие мелочи за постоянные заказы. В общем, ваша цель сделать случайного клиента постоянным.

По мере развития бизнеса, нужно будет нанять дополнительных сотрудников-курьеров. Можно искать людей, с личным авто, и просто установить в него холодильник. Курьерами должны быть приветливые и симпатичные люди, которые вызывают у клиентов исключительно положительные эмоции. Специалисты считают, что лучше набирать курьеров разного пола. Мужчине приятней получить заказ из рук девушке, и наоборот, учитывайте это при найме сотрудников.


Получать статьи на e-mail:

Теги: ,

  • RSS

Оставьте отзыв