Вы находитесь: Домашняя > Производство > Бизнес на выращивании зерновых

Идея бизнеса. Приготовление блинов

С давних времен блины являлись всеми любимым блюдом, в честь них был даже придуман праздник Масленица. Если вы являетесь почитателем блинов, любите их готовить, это может стать отличным вашим заработком.

Для того чтоб организовать такой  бизнес, вам необходимо, для себя чётко уяснить, вы хотите поставить один ларек, и ждать от него прибыль, или открыть сразу несколько, с перспективой развития сети по всей стране.

В зависимости от того что вы выберите, затраты на этот бизнес будет разный. К примеру, установка одного киоска, без дизайнерского оформления, и без задействования дополнительных рабочих, обойдется вам 7000-9000 долларов. Но если вы, все — таки решили подойти к организации этого дело со всей серьезностью, то вам потребуется около 50000 долларов.

В эту суму входит дизайнерское оформление нескольких киоска, реклама, поиск высокоспециализированных специалистов, которые могли бы обучить персонал хитростям  приготовления блинов и начинки, оборудование, одежда для сотрудников, коммунальные услуги, продукты.

Определившись с масштабами вашего бизнеса, вам надо подумать о месторасположения ларька, лучше всего его разместить около учебных заведений, бизнес центров, вокзала, остановки, в местах, где постоянно большой поток людей. Ставить в спальных районах будет не рентабельно, так как эта еда рассчитана на перекус.

Оформив всю документацию, придумав дизайн ларька, вам необходимо закупить оборудование для выпечки блинов, на нем советует вам не экономить, ведь от качества блинов зависит ваша прибыль.

Для начала вы должны приобрести аппарат для выпечки блинов,  он окупится у вас в течение нескольких недель, он сэкономит вас время на приготовление, и электроэнергию. Также на этом аппарате вы сможете поджарить яичницу, разогреть лаваш, сделать горячий бутерброд.

Не стоит забывать, при открытие торговой точки, вы будете работать с полуфабрикатом, готовым бездрожжевом тесте, и готовыми начинками, чтоб все это хранить, вам понадобится холодильник. Если вы решите продавать, ещё что — то кроме блинов, к примеру, чай, кофе, бутерброды, то вам  будет необходим, чайник,  микроволновая печь, одноразовая посуда, салфетки.

Обратить внимание стоит на рецепты выпечки блинов, их существуют множество,  необходимо выбрать десяток рецептом, которые станут вашими фирменными.

Вы зададите вопрос, от чего же будет зависит успех моего дела, существуют много факторов, к примеру,  чем больше у вас будет торговых точек, тем меньше будет себестоимость одного блина,  это связанно с затратами на вывоз мусора,  оформления документов на право торговли, оплаты коммунальных услуг.

Важную роль играет качество продукции,  не кто не захочет покупать не вкусные пересоленные блины.  Что касается цены, то вам  нужно изучить покупательский спрос,  завышенные цены будут уменьшать прибыль, при заниженных ценах, вам будет невыгодно работать.

В зависимости от месторасположения  ларька, цены на одни и те же блины будут разные, их величину должен установить владелец бизнеса.

Не бойтесь рисковать, организовывайте свой бизнес, ведь как звучит известная пословица: «Кто не рискует, тот не пьет шампанское!»


Получать статьи на e-mail:

Теги:

  • RSS

Оставьте отзыв