Вы находитесь: Домашняя > Производство > Бизнес на выращивании зерновых

Бизнес план выращивания петрушки

Особое место среди овощей всегда занимала зелень: петрушка, укроп, базилик. Они относятся к семенному типу, очень богаты витаминами, микроэлементами, обладают хорошим вкусом и приносят неповторимый аромат блюдам.

Сегодня стало возможным иметь любую зелень на столе круглый год. И если дома уже легко можно выращивать заморские апельсины, то нашу петрушку тем более.

Выращивание петрушки в домашних условиях не сложно.

Можно выращивать петрушку на подоконнике или на лоджии.

Для выгонки петрушки на подоконнике используются корнеплоды посаженые в ноябре. В ящик высаживаются одинаковые по размеру корни, на расстоянии между растениями около 4 см, между рядами – 10 см. также вместо ящиков можно использовать цветочные горшки. Их высота должна быть около 14 см. При этом верхняя часть корнеплода должна оставаться снаружи на 2-4 см.

Горшочки или ящики располагают в хорошо освещенном месте. Насколько быстро вырастет ваш первый урожай, зависит от температуры воздуха. Например, при  температуре 18-22 С зелень будет готова для срезания через полмесяца после высадки.

Если вы хотите продавать зелень, то вам стоит задуматься о выращивании петрушки в теплице и написании бизнес плана. Он ответит на все вопросы, охватив затраты, потребности, расходы и любые мелочи, связанные с бизнесом.

Из чего состоит бизнес план? Чтобы вам было чуть легче, давайте пройдемся по некоторым его пунктам.

  1. Проанализируйте рынок, цены на продукцию, спрос, конкурентов, места сбыта.
  2. Теплицы, их два вида – стеклянные и пленочные. Как правило, пленочные – летние, стеклянные – круглогодичные. Пленочные теплицы приятно удивляют своей не высокой стоимостью, стеклянные – своим качеством и рентабельностью. Какую теплицу выберете вы —  зависит от того в какое время года будете начинать бизнес, сколько денег вы готовы вложить с самого начала.

Пленочную теплицу можно построить самому. Без оборудования она обойдется в 300-400 у.е.

Стеклянную теплицу можно купить, что весьма сократит потраченное время и силы. Стоит она от 500 у.е.

  1. Оборудование включает в себя: освещение (люминесцентные лампы, они не нагреваются, а значит, температура не будет меняться), полив (автоматический или капельный; вы сами могли бы поливать растения, если площадь вашей теплицы небольшая, и покупка оросительных установок будет не обязательна),  стеллажи для горшков или ящиков, отопление (обходиться в 500 у.е.).
  2. Семена. При выращивании петрушки и укропа стоит обращать внимание на качество семян. Чтобы семена быстро проросли, перед посадкой их держат 30 минут под теплой водой, завернув изначально в марлю, а потом замачивают на сутки.  Прекрасным сырьем может послужить корнеплод, он может дать как хороший урожай, так и семена.

Что же касается рентабельности «зеленого» бизнеса, его владельцы утверждают, что он выгоден и очень быстро окупается, если соблюдать правила ухода за растениями и установить выгодную для вас и покупателя цену.

Статистика показывает, что наиболее высокую прибыль зелень приносит в осенне-зимний период, когда нет возможности вырастить зелень на даче, а так хочется раскрасить серые будни яркими зелеными красками, с терпким пикантным ароматом лета.


Получать статьи на e-mail:

Теги:

  • RSS

Оставьте отзыв